新年を迎えて

明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございます。本年も愛農マートを宜しくお願い致します。

　今年のテーマは安全で安心な、他にはないここだけの商品を充実させて、皆様へご紹介することです。「吉福茶」「LGCソフト」「LGC米粉」「黄色い風船（イエローミニトマト）」などもっと商品アイテムを増やしてネットショップを運営していきたいと思います。

寒い日が続きますね

ホームページ担当太田です。

袋井市は昨日・今日と雨が降ったりやんだり・・・。

雨がやむと、急に冷え込んだりします。

さむ〜い・・・。

そんな時は、私は煮出しの吉福茶です（＾＾）

キャッチフレーズ通り、身体も心も（？）あったまります☆

吉福茶は国産（静岡県産茶葉100％使用！）のプーアル茶型発酵茶。でも、輸入のプーアル茶と味わいはかなり違います。後味が！私は吉福茶の後味が好きです。飲んだ後に、ほのかな甘味が残ります（特に煮だしの場合この甘味が強いですね）。輸入のプーアル茶にある臭みがなくて、すっきりしてますね。

この飲みやすさはぜひ多くの方に味わっていただきたい！社内にもファンの多い吉福茶です（＾＾）

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お茶カレーお茶カレー

ホームページ担当の太田です。

先日お茶カレーのページをリニューアルしましたが、そのためにお茶カレーの写真をいっぱい見ていたら、無性に無性に食べたくなってしまいました。

お茶カレーって、本当に静岡ならでは！の商品ですよね。

お茶とカレーの相性は？と疑問に思いませんか？

でも、そこはさすがヒット商品！バッチリなんですね。お茶の風味が強調されすぎず、ほのかに香る　そのバランスが良いからなんでしょうね。

何だか興味が沸いてきませんか？その絶妙なバランスとは・・・

はい、ぜひお茶カレーを味わってみてください（＾＾）

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クラウンメロンのゼリー

ホームページ担当太田です。

もっともっと早く載せたかった・・・。

やっと載せることができました！クラウンメロン果汁100％のゼリーです！

袋井市民として小さな頃から親しんできたクラウンメロンの味が凝縮されたこの逸品、食べた瞬間からファンになりました、私。

このゼリーの上品さ、ちょっと大人な感じがするのは私だけ・・・じゃないと思います（＾＾）

クラウンメロンの果汁100％というこの贅沢なゼリーは、贈答用としてもぴったり！

もらって喜ばれること間違いなしです☆

→クラウンメロンゼリーのページへ

「龍の瞳」好調

愛農マート伊藤です。「龍の瞳」をネットショップにのせて以降オーダーが入って参りました。ありがとうございます。　米袋の正面に貼ってある龍のイラストはＴＶチャンピオンで有名なプロモデラー山田卓司様に依頼し、作成したものです。米袋から本当に龍が飛び出してくる感じで、夜中に台所で見ると怖いという方もいらっしゃいました。

食味も本家の岐阜県産に負けないものと自負しております。

在庫残りも少々になりました。ご興味のある方は一度、お試し下さい。

ありがとうございます。

龍の瞳

ホームページ担当太田です。

龍の瞳の販売を愛農マートの通販ショップで始めたのが数日前ですが、このわずかの間に多くの方にご注文をいただきました。

このお米の話題性の高さ、質の高さが伺われます。

龍の瞳は袋井市内の米生産農家や販売業者、行政らが「ふくろいブランド米販売促進協議会」を立ち上げ、全国の米品評会で高い評価を得ている品種「龍の瞳」を静岡県内で初めて生産に挑戦しました。

とにかくお米の粒が大きくて驚きます。まさしく「龍の瞳」のような迫力です。

お味は、個人的な感想ですが、噛んだときの甘味が強く艶と香りがよくて、今度はおにぎりで食べよう！と思いました（＾＾）

龍の瞳を食べられた皆様はどのようなご感想だったのでしょう（＾＾）

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吉福茶の名前の由来・・・

ホームページ担当太田です。

「吉福茶」ってとてもおめでたい名前ですね、とよく言っていただきます。

この「吉福茶」の名前の由来ですが、

明治、大正、昭和時代の日本書道界をリードした川村驥山（かわむらきざん）先生。※

その先生が69歳の時の作品「吉福祥嘉」よりお名前を頂戴させて頂いております。

この名前には、農家（お茶）さんと、愛農マートの福たる架け橋になるように・・・との願いも込められています。

国産のプーアル茶型発酵茶、ということで、吉福茶の反響は大きく、このお茶に付加価値をつけることで茶価変動の影響の大きい生産現場を支援したい、という思いも込められたお茶なのです。

縁起の良い言葉、響き「きっぷく」を名としたお茶です。くつろぎのひと時を「吉福茶」とお過ごしください。

※川村驥山（幼名：川村慎一郎）　１８８２年〜１９６９年

現在の袋井市油山寺門前に川村東江の長男として生まれました。幼い頃から漢学と書を学ぶとわずか５歳にして『大丈夫』という傑作をのこすなど天才を発揮、「二葉」と号して神童と呼ばれました。

筆一本で全国を旅する生活を過ごしたのち号を「驥山」と改め、昭和２５年書道界初、また静岡県初でもある日本芸術院賞受賞など数々の賞を受け、書道界の発展に尽くされました。

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袋井市について・・・

ホームページ担当、太田です。

今日は少し愛農マートのある袋井市について書いてみようと思います。

袋井市は、静岡県西部に位置し、極めて平坦な地域が広がり、豊かに広がる田園地帯と美しい茶畑、さらには太田川や原野谷川、南には遠州灘と、自然環境にも恵まれたまちです（＾＾）

気候は、温暖多雨の太平洋岸式気候で、夏は南よりの風のため、高温多湿で雨の日が多いです。冬は西からの季節風のため、低温で乾燥した晴れの日が多く、この地域独特の「遠州の空っ風」と呼ばれる寒風が吹き（これがまた、さむ〜いんです・・・：：）、実際の気温より寒く感じられます。また、全国の中でも日照時間が長い地域でもあり、年平均気温も１７度前後と１年を通じて快適な環境です。

産業は、第１次産業及び第２次産業の割合が比較的高く、相対的に「ものづくり」の盛んなまちです。

物産は、温暖な気候を利用した、言わずと知れた果実の王様マスクメロン「クラウンメロン」や、風味豊かで良質な銘茶、ふくろいの酒「驥山」などがあります。この「驥山」は、袋井市の「新形質米生産研究会」が厳格な品質管理のもとで栽培された愛農マートでも販売している袋井産の低タンパク米の「LGCソフト」を原料とし、市内の國香酒造が醸造を行ったものです。

そして袋井市は遠州三山に囲まれた情景豊かな地です。遠州三山とは、袋井市にある3つのお寺のことです。油山寺（ゆさんじ）法多山（はったさん）、可睡斎（かすいさい）です。

また袋井市は、江戸時代宿場町として栄えました。ここ袋井市は、東海道五十三次（江戸の日本橋から京都の三条大橋まで）日本橋から27番目、三条大橋からかぞえても27番目、ちょうど真ん中というわけです。袋井宿を布井の里（ほいのさと）とよんでいました。袋井市には、当時の東海道をしのばせる松並木がそのまま残っているところがあります。東隣の掛川市は、城があり城下町として栄えたので、西隣の磐田市（見付宿）とともに、旅をする人でにぎわったようです。

袋井市には特産物始め観光地など魅力がたくさん！

ぜひ一度袋井市に遊びに来てみてくださいね（＾＾）！

寒い日が・・

愛農マート伊藤です。ここ数日は本当に寒い日が続いています。温室農家さんにお願いして作っている「黄色い風船（イエローミニトマト）」も低温の影響で色付きが遅くなり出荷数もブレーキがかかった状態になっています。隔離ベットで栽培された甘味の濃いトマトとしてお客様にも定着しつつある時にちょっと残念です。順調な出荷に戻るまで少しの我慢をお願いします。

　３月上旬からはシシリアンルージュ（袋井産）の出荷が可能になる予定です。こちらもマスコミで色々取り上げてもらうようなおいしい調理用トマトです。生（なま）でも充分食べられますが、熱をかけることでおいしさも栄養分もアップするという特徴があります。

こちらも楽しみにお待ち下さい。

シシリアンルージュトマトジュース！

ホームページ担当太田です。

昨日話題に出た「シシリアンルージュトマト」ですが、このトマトは日本人には馴染みの薄い、クッキングトマトなのです。

生で食べても、味が濃厚で甘味が強くておいしいのですが、火にかけることで旨みが更に増す！というびっくりトマト。

実は料理が苦手な私ですが（なんちゃって主婦なので；；）、このトマトをオリーブオイル、塩、ガーリック（粉末でもＯＫ！）でソテーするだけで、なんと　すごくおいしいおかずの出来上がり！なんですよ。その間わずか２〜３分！（トマト切って炒めるだけですから・・・）

めんどくさがりな私には天からの助け・・・しかも、おいしいし！

その他、シシリアンルージュトマトを湯剥きして（思うよりこれは簡単です）、オリーブオイル・塩・ガーリックでグツグツしてアサリやカキ・豚肉などを入れたトマト鍋も絶品。これをソースとしてパスタなんかもグッドです。

シシリアンルージュトマト（袋井産）の出荷予定は３月ですが、数日以内に、このシシリアンルージュトマトのジュース販売のページを作ります！

このトマトジュース、袋井市のエコパアリーナで１１月２２日、２３日に行われた「ものづくりフェスタin袋井」で販売したところ、まさしく飛ぶように売れた商品です！

トマトの旨み成分のグルタミン酸が通常トマトの３倍入っているシシリアンルージュトマトで作られたトマトジュース！おいしくない訳がありません。本当に濃厚で、甘味が強く、試飲されたお客様は「全然、いつも飲んでるトマトジュースと違う！」「美味しい！」と大変好評でした。

このトマトジュースはもちろんそのまま飲んでもおいしく、また、トマト料理のソースとして使ってもＯＫです。家庭のママさんも、一瞬でシェフに早代わり！

ぜひ一度お試し下さいね（＾＾）

→シシリアンルージュトマトジュースのページへ

「愛農マート」直営SHOP営業中！！　（たまごのトヨダ）

愛農マートの商品は、弊社事務所内にある、「たまごのトヨダ」　店でも購入ができます。

　・国産プーアル茶　吉福茶（きっぷくちゃ）　50g　1,000円
　・LGCソフト　5kg 2,200円　
　・静岡こしひかり　5kg 、10kg
　・クラウンメロン　１玉入り、２玉入り
　・傳兵衛柿酢（でんべえかきす) 　500ml

　●お店の場所　「たまごのトヨダ」
　　　　　　　　　静岡県袋井市広岡1384-1 営業時間：月〜土　10：00-17：00　
→「たまごのトヨダ」地図詳細（Googleマップへ）
　皆様のご来店、お待ちしています。(*^_^*)